Torrada com Creme de Polvilho e Tapiocas

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DICA - Nossa Receita

DESCRIÇÃO:
Esse camada de creme sobre o pão, fica muito boa.

Bem parecido com àqueles pão de queijo temperado. Porem, essa casquinha de creme fica crocante!

Esse receita, foi criada por mim.

Espero que gostem!!!

IMPORTANTE:
》》》[Do creme]

-4 colheres de Tapioca

-1 colher de Polvilho Azedo

-1 colher de Maionese

-1 colher de Manteiga ou Margarina

-1 fatia de cebola (muito bem picada)

-Cebolinha e Cuentro (à gosto)

1 colher de Aveia

-Orégano (à gosto)

-Sal (à gosto)

-Um pouco de água ou leite

》》》[Da torrada]

2 pães francês "cada um deles, picado em 3 pedaços ou em rodelas"

COMO FAZER:

》》》[Para o creme]

Primeiro pegue um pote, coloque a "Tapioca, Polvilho, Maionese, Manteiga, Cebola, Aveia, Orégano, Sal, cebolinha e o Cuentro. Misture tudo muito bem.

Esse creme tem que ficar com textura de requeijão, se estiver grosso de mais. Coloque um pouco de água ou leite até chegar no ponto! Obs: no meu caso eu tive que colocar um pouco.

》》》[Montando no pão]

Agora que o creme está pronto, é hora de passá-lo no mão.

Pegue uma ponta de colher de creme, passe sobre cada fatia de pão.

Para facilitar, sugirimos que as coloque sobre um prato.

》》》[Para Fritar]

Coloque algumas fatias de pão com o creme, em uma frigideira "Fogo médio / de preferência ante aderente".

Não esqueça de virar as fatias de pão, até ficarem com a cor parecida com a da foto ao lado.

Neste ponto, de um lado o pão estará parecido com uma tomada e no outro com o creme crocante e saboroso.

》》》DICA:

▪︎1- No meu caso, em um lado da fatia do pão. Passei o creme e no outro não passei nada.

Com a intenção de ficar crocante em um lado e no outro parecido com uma torrada.

Deu muito certo!

▪︎2- Quando for colocar os temperos (Cebola, Cebolinha, Cuentro e Orégano. Cuidado para não por de mais, apesar deles serem oque vai dar aquela gosto especial. Se for colocado em muita continuidade, pode acontecer de ficar muito forte o gosto.

E outro coisa, as temperos tem um pouco de água, se for colocar muito. Também pode alterar a crocancia da casca de creme no pão.

▪︎3- Se quiser um creme ainda mais gostoso e crocante. Poderá colocar 2 fatias de queijo!