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DESCRIÇÃO:
[Um Mar de Nutrientes]
Além de ser um ingrediente versátil em diversas receitas, é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde.
Quais são os principais nutrientes presentes na alface?
Vitaminas: A, C, K e algumas do complexo B (como ácido fólico).
Minerais: Cálcio, potássio, ferro e magnésio.
Fibras: Essenciais para um bom funcionamento intestinal.
Água: Contribui para a hidratação do corpo.
Por que a alface é tão benéfica para a saúde?
Fortalece os ossos: A vitamina K, presente na alface, trabalha em conjunto com o cálcio para fortalecer os ossos e prevenir fraturas.
Melhora a visão: A vitamina A, outro nutriente abundante na alface, é essencial para a saúde dos olhos.
Aumenta a imunidade: A vitamina C presente na alface ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra doenças.
Regula a pressão arterial: O potássio, presente em boas quantidades na alface, ajuda a regular a pressão arterial.
Auxilia na digestão: As fibras presentes na alface promovem o bom funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre.
Vitaminas e Nutrientes em relação ao tipo de alface:
DICAS
01- Para aproveitar ao máximo os benefícios da alface, consuma-a crua em saladas.
DICA- Vitaminas e Nutrientes:
DESCRIÇÃO:
[Um Mar de Nutrientes]
Além de ser um ingrediente versátil em diversas receitas, é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde.
Quais são os principais nutrientes presentes na alface?
Vitaminas: A, C, K e algumas do complexo B (como ácido fólico).
Minerais: Cálcio, potássio, ferro e magnésio.
Fibras: Essenciais para um bom funcionamento intestinal.
Água: Contribui para a hidratação do corpo.
Por que a alface é tão benéfica para a saúde?
Fortalece os ossos: A vitamina K, presente na alface, trabalha em conjunto com o cálcio para fortalecer os ossos e prevenir fraturas.
Melhora a visão: A vitamina A, outro nutriente abundante na alface, é essencial para a saúde dos olhos.
Aumenta a imunidade: A vitamina C presente na alface ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra doenças.
Regula a pressão arterial: O potássio, presente em boas quantidades na alface, ajuda a regular a pressão arterial.
Auxilia na digestão: As fibras presentes na alface promovem o bom funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre.
Vitaminas e Nutrientes em relação ao tipo de alface:
Em resumo: Em media são muito parecidos, a diferença em vitaminas e nutriente é mínima.
Alface Verde: Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K. Folato, Vitaminas do complexo B, rico em minerais como cálcio, potássio, magnésio e ferro.
Alfaces Roxas: Vitamina A, Vitamina C e Vitamina K. Folato, Antocianinas, rico em minerais e Fibras.
DICAS
01- Para aproveitar ao máximo os benefícios da alface, consuma-a crua em saladas.
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