Pimentão em pó

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DICA - Tempero:

DESCRIÇÃO:
(Sim, existe pimentão em pó!)

É um tempero muito comum e versátil na culinária, conhecido por adicionar cor e sabor aos pratos.

NOMES COMUNS:

Pimentão doce em pó: O mais utilizado, com sabor levemente picante e cor vermelho-alaranjada.

Paprika: Nome de origem húngara, também muito comum e com diversas variedades (doce, picante, defumada).

Pimentão vermelho em pó: Nome mais genérico, pode se referir tanto ao doce quanto ao picante.

ONDE ENCONTRAR:

Você pode encontrar pimentão em pó em:

Supermercados: Na seção de temperos.

Feiras: Em bancas de temperos e especiarias.

Lojas de produtos naturais: Com opções orgânicas e mais variadas.

Lojas online: Em sites especializados em culinária e ingredientes.

USOS:

O pimentão em pó é utilizado em diversas receitas, como:

Carnes: Para temperar carnes bovinas, suínas, aves e peixes.

Legumes: Para dar sabor a batatas, abobrinha, berinjela e outros legumes.

Arroz: Para colorir e aromatizar o arroz branco e outros tipos de arroz.

Sopa: Para adicionar sabor e cor às sopas e caldos.

Molhos: Para temperar molhos para salada, molhos para carne e outros tipos de molhos.

(OBSERVAÇÃO)

Existem diferentes tipos de pimentão em pó, com intensidades de sabor e picância variadas.

Escolha o tipo que mais agrada ao seu paladar e experimente em suas receitas!

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