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DESCRIÇÃO:
Muitas pessoas evitam o quiabo por causa de sua viscosidade. No entanto, existem algumas dicas para reduzir a viscosidade e tornar o quiabo mais palatável.
🌍Panela Elétrica De Arroz E Legumes Pa6x Riso Agratto:
DICA - NOSSA RECEITA:
DESCRIÇÃO:
Muitas pessoas evitam o quiabo por causa de sua viscosidade. No entanto, existem algumas dicas para reduzir a viscosidade e tornar o quiabo mais palatável.
E muitas receitas feitas com ele que além de ser muito saudável também é muito saborosa.
INGREDIENTES:
1 kg de quiabo
2 colheres (sopa) de vinagre
4 colheres (sopa) de azeite
4 tomates picados
1 cebola picada
Sal
Pimenta-do-reino
COMO FAZER:
[Pre Preparo]
Corte o quiabo em rodelas.
Coloque em uma panela com os tomates, as cebolas, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
[Cozinhando]
Leve ao fogo (médio) e mexa.
Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
Deixe ferver bastante, assim a baba do quiabo desaparece.
》》[DICAS- Corte/Cozinhando/Tirando a Baba]《《
Cortar em rodelas finas: Quanto mais finas as rodelas, menor será a liberação da substância mucilaginosa.
Cozinhar por pouco tempo: Cozinhar o quiabo por tempo demais aumenta a sua viscosidade.
Adicionar um pouco de vinagre ou limão: A acidez do vinagre ou do limão ajuda a reduzir a viscosidade.
Adicionar um pouco de vinagre ou limão: A acidez do vinagre ou do limão ajuda a reduzir a viscosidade.
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