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INGREDIENTES:
1 ovo inteiro
No liquidificador, bata o ovo, as gemas, o vinagre ou suco de limão e a mostarda até obter uma mistura homogênea.
Com o liquidificador tampado, retire apenas a tampinha central e adicione o óleo em fio aos poucos, observando a textura da maionese.
DICA - De Receita:
DESCRIÇÃO:
Espero que essas dicas e receitas te ajudem a preparar a sua maionese caseira perfeita!
INGREDIENTES:
1 ovo inteiro
2 gemas
2 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
2 colheres de sopa de mostarda
1 e meia xícara de chá de óleo
Sal a gosto
COMO FAZER:
2 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
2 colheres de sopa de mostarda
1 e meia xícara de chá de óleo
Sal a gosto
COMO FAZER:
No liquidificador, bata o ovo, as gemas, o vinagre ou suco de limão e a mostarda até obter uma mistura homogênea.
Com o liquidificador tampado, retire apenas a tampinha central e adicione o óleo em fio aos poucos, observando a textura da maionese.
Ajuste a quantidade de óleo de acordo com a consistência desejada.
Tempere com sal a gosto e bata mais um pouco para incorporar.
Tempere com sal a gosto e bata mais um pouco para incorporar.
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[Baseado nos ingredientes]
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